Au Restaurant La Vista Version Maquis à Bonifacio, la cuisine célèbre la rencontre entre la Corse et l’Italie. Chaleur, simplicité et convivialité méditerranéenne se mêlent à des produits locaux travaillés avec passion par un Chef italien. Entre raffinement et générosité, chaque plat, fait maison, évoque la douceur de vivre et invite à savourer des instants gourmands dans une ambiance élégante et accueillante.
L’art de vivre à l’italienne se dévoile au restaurant la Vista de l’hôtel Citadelle, où la générosité et le partage règnent en maîtres. Porté par des recettes traditionnelles et des produits toujours mieux sélectionnés, le Chef italien crée, conçoit, invente, réinvente les mets aux nuances d’une Italie qui véhiculent simplicité et excellence. Sous le regard de la Citadelle de Bonifacio, la terrasse panoramique vous plonge dans un univers où chaque saveur élève votre repas au rang d’exception.
Ouvert aux visiteurs extérieurs, entre amis ou en famille, ce lieu invite à découvrir une expérience culinaire peu commune, sous le sceau d’une cuisine inventive et toujours fraîche. Pensez à réserver en ligne pour garantir votre table.
Déjeuner : 12 h – 14 h
Dîner : 19 h – 21 h 30
Carte Piscine de 14 h à 18 h 30 ou en room service de 12 h à 22 h.
Au bar de l’hôtel Citadelle à Bonifacio, les cocktails, apéritifs et autres boissons locales murmurent leurs secrets, souvent ceux d’un maquis parfumé, des montagnes imposantes et des rivages lumineux de la Corse. La carte est un hommage aux trésors de la région et aux saveurs italiennes, privilégiant les circuits courts et les produits maison pour une expérience authentique. Savourez ces instants tout au long de la journée, sous la lumière dorée du jour ou la lueur feutrée des soirées, et découvrez l’essence même de l’île de beauté dans votre prochaine dégustation.
Le restaurant La Vista Version Maquis à Bonifacio incarne une passion pour l’authenticité et le fait maison. Qu’il s’agisse du restaurant ou du bar, le soin apporté à chaque détail culinaire est évident.
Des ingrédients sélectionnés avec amour aux plats qui célèbrent les saveurs locales, tout est pensé pour ravir vos papilles et éveiller vos sens.